日前，由金华市磐安县农业农村局和磐安县旅游发展有限公司联合发起的“磐安特色农产品拳头产品”推选活动结果出炉。经过前期征集、展示点赞、专家评审与结果公示等环节，正式推选出年磐安“十大拳头农产品”金奖10个。其中，获得年磐安县“十大拳头农产品”的分别是快乐林·土鸡蛋、茶场殿·鲜香菇、绿鹰·磐安云峰茶、姜之莊·红爪姜、金土地·红阳猕猴桃、金烨康·黄精酒、蜂儿·香榧、青之舟·九制黄精、大盘山·心香小番薯和百山茶油·茶油。这十大“拳头产品”不仅各具特色，更是获得过众多的好评和奖项。如《本草纲目》曾记载：“黄精补诸虚，填精髓，平补气血而润。”磐安红爪姜则因其外形肥大如耳，外观茎秆处有鳞状红色而得名。红爪姜肉质鲜黄、鲜食脆嫩、纤维少、味香浓，是日常烹饪调味之佳品。同时，红爪姜具有良好的驱寒暖胃功效，近年受到越来越多养生保健人士的喜爱。云峰茶作为浙江名茶中的一枝新秀，上世纪70年代开始创制，80年代以来连年在省、市名茶评比会上夺魁。年在商业部的名优产品评比会上，云峰茶以形美、色翠、香高、味醇即“三绿一香”的特色荣获全国名茶称号，并在“武林斗茶”等各项茶叶界赛事上获得金奖等荣誉。传统云峰茶在炒制技术上，吸取了西湖龙井、太平猴魁、峨眉峨蕊等名茶的技术精华，主要工艺分杀青、做形、烘干三道工序。改良后的卷曲型云峰茶在原有的工序基础上，增加了一道揉捻的工序，经过揉捻的茶叶更容易释放出茶的滋味，使得茶汤更鲜爽，茶叶更耐泡，回甘也更好。此外，蜂儿·香榧曾多次荣获省农博会金奖、中国义乌森林博览会金奖、金华市著名商标、金华市知名商品、金华市名牌产品、浙江省著名商标、浙江省香榧产业十大推荐品牌等称号。快乐林·土鸡蛋更是连续10次在年—年第6—15届中国义乌国际森林博览会上，被评为金奖，也在华东农交会、浙江省农博会上，被评为优质奖和金奖。此次活动同时还推举出年磐安农产品优质奖21个，包括磐安青茄、蓝田湾高山有机红花山茶油、灵芝孢子粉、芡实茯苓糕、葛根粉。活动组织方表示，通过本次活动，让一批具有磐安特色、品质安全、口感良好的高口碑农产品显现出来，让磐安农产品深入人心，进一步加快发展了具有磐安特色的农产品区域公共品牌。（中国日报浙江记者站马振寰）来源：中国日报网
本文编辑：佚名
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