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卡萨桑托斯利马酒庄(CasaSantosLima)位于葡萄牙的里斯本葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。卡萨桑托斯利马酒庄属于家族式的产业,已经传承了几代人。酒庄的创始人是若阿金·桑托斯利马(JoaquimSantosLima)。19世纪时,他已是有名的葡萄酒酿造者和出口商。他的孙女玛丽亚·若昂·桑托斯利马(MariaJo?oSantosLima)于年领导公司开始了现代化的葡萄种植和创新生产模式,后来老桑托斯利马的曾孙JoséLuísSantosLimaOliveiradaSilva于年辞掉了已从事20多年之久的金融工作,进入了CasaSantosLima公司,开始了全新的葡萄酒生涯。
酒庄创始人JoaquimSantosLima历经一个多世纪几代人的努力,CasaSantosLima旗下的八家葡萄庄园共计栽植了公顷葡萄园:博维斯塔庄园(QuintadaBoavista),波斯维多斯庄园(QuintadeBons-Ventos),萨特科斯塔斯庄园(QuintadasSetencostas),阿斯皮加庄园(QuintadaEspiga),尔斯比利多庄园(QuintadoEspíritoSanto),菲歌庄园(QuintadoFigo),巴蒂多庄园(QuintadoValePerdido),阿玛拉斯庄园(QuintadasAmoras)。
酒庄采用多品牌的经营战略,致力于为消费者带来最具性价比的葡萄酒。自年以来,酒庄陆续推出了昆达埃(QuintadaEspiga)、昆达斯(QuintadasSetencostas)、宝佳纳(Palha-Canas)等品牌系列混酿葡萄酒以及单一品种葡萄酒。如今,酒庄出品的葡萄酒有90%出口到世界上超过40个国家和地区,以其超高的性价比获得消费者的青睐。
酒庄产品系列卡萨桑托斯利马酒庄的葡萄园位于海拔-米的和缓山坡上,日照充足。园中的温度在大西洋的调节下,显得更为温和,有利于葡萄缓慢且完全地成熟。葡萄园的土壤以粘土和石灰石为主,含有大量的海洋生物化石,非常适合种植葡萄。葡萄园的所在地年均降雨量为毫米,集中在10月到4月。这些雨水完全可以满足葡萄树生长的需要。
园中种植着超过50个品种的葡萄,主要有阿瑞图(Arinto)、费尔诺皮埃斯(FernaoPires)、卡斯特劳(Castelao)、红巴罗卡(TintaBarroca)、罗丽红(TintaRoriz)、多瑞加弗兰卡(TourigaFranca)、本土多瑞加(TourigaNacional)、特林加岱拉(Trincadeira)、紫北塞(AlicanteBouschet)、赤霞珠(CabernetSauvignon)和黑皮诺(PinotNoir)等。
卡萨桑托斯利马酒庄的酿酒厂于20世纪30年代建成。最近几年,酒庄更新了酿酒设备,增加了先进的装瓶设备和两条盒装葡萄酒的包装生产线。由于酒庄一直致力于保存葡萄牙独有的葡萄品种,这些品种有的已经濒临灭绝。如今,酒庄已成为这些品种在葡萄牙最大单一品种葡萄酒的酿造商。例如卡马哈(Camarate)和黑马蒂尼奥(PretoMartinho)。卡萨桑托斯利马酒庄自成立以来,一直致力于酿造富有葡萄牙特色,性价比极高的优质葡萄酒,深受消费者的喜爱。
CasaSantosLima目前的主要酒款有4Uvas、Azulejo、AzulejoLight、BonsVentos、Cigarra、CSLAlvarinho、CSLSauvignonBlanc、PortasdeLisboa、PortugaMaPau、ReservadoMonte等。
CasaSantosLima酒庄
对葡萄酒来说
每个国家,每块土地
都有它们的生活方式和风土味道
不同经纬度、土壤、阳光、雨水
帮助葡萄酒形成独特的口感与风味
一瓶葡萄酒复杂的香气
正是人类对自然力量的运用
更多的是表达了人们追求的一种生活美学
每一瓶闪烁着人类劳动与思想微光的葡萄酒
都值得我们聚焦
红酒:此
本文编辑:佚名
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