提到北京
首先我们想到的是什么？
快开脑洞
北京大蜜：要说北京，那肯定是葛大爷的京摊啊！
我是果儿：我能想到的就是雍正！这两年没看别的，光看他谈恋爱了！
包儿治百病：三里屯的疯，工体的浪，国贸的装X不重样；东三环的富，中关村的鲁，亦庄的员工最命苦。
东直门的饭，天通苑的床，上地的加班最TA么长；金宝街的洋，木樨园的乱，望京的棒子满街窜。
西三旗的灰，回龙观的土，北六环的空气好飞舞；南三环的穷，德胜门的堵，挤地铁的孩子得练武。
一只小蜜蜂呀：那肯定是国安啊！有一种信仰叫绿色信仰，有一只钟爱的球队叫北京国安！
别理我我烦着呢：特喜欢宿舍哥们一口地道的北京腔儿，因为爱上北京话，而爱上北京。
不止远方：北京的哥——北京的活地图！
请叫我美食家：住在北京有一点不好，小吃太多！根本没机会减肥！什么艾窝窝、豌豆黄、驴打滚...老板！再来份面茶！
老北京人最著名的小吃是“老北京小吃十三绝”，包括驴打滚、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼，奶油炸糕等，口味与众不同，各有特色，成为北京小吃的亮点。驴打滚
驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一，豆面糕以黄豆面为其主要原料，故称豆面糕。
但为什么又称“驴打滚”呢?似乎是一种形象比喻，制得后放在黄豆面中滚一下，如郊野真驴打滚，扬起灰尘似的，故而得名。
奶油炸糕
北京小吃中奶油炸糕是富有营养的小吃品种，据说奶油炸糕是年庚子年以后，学洋人的玩意儿，后来进行改良的。
奶油炸糕用料为面粉、奶油、鸡蛋、白糖、香草等，吃起来稍有些嚼头。这东西一问世，便很受老北京人的喜爱。
焦圈
北京小吃中的焦圈，男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿，真叫人吃不够。
北京人吃烧饼，常爱夹焦圈，喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一种古老食品，制作比较麻烦，由于劳效太低，一般吃食店不愿制作，故有一段时间常断档。
馓子麻花
馓子麻花是北京清真小吃中的精品，很受百姓欢迎，也有叫它散子、环饼的，是麻花类的花式品种。
馓子麻花据说环饼远在战国时期就有了，秦、汉以后，为“寒食节”的必吃食品。
糖火烧
糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一，已有多年历史，以大顺斋的糖火烧最出名。糖火烧香甜味厚，绵软不粘，适合老年人食用。
艾窝窝
艾窝窝，北京传统风味小吃，每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以艾窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。
糖卷果
糖卷果是北京风味小吃中的名品，深受中外食者青睐，尤得女性食客的喜爱。糖卷果主料用山药和大枣，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。
姜丝排叉
姜丝排叉，从其名就可知道，它原料中有鲜姜，因而食用时有明显的鲜姜味而得名。
糖耳朵
糖耳朵又称蜜麻花，是北京小吃中常见名品，又称糖耳朵，因为它成形后形状似人的耳朵得名。
面茶
面茶是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。
萨其马
满族的一种食物。清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。将面条炸熟后，用糖混合成小块。萨其马是北京著名京式四季糕点之一。
过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。
豌豆黄
北京春夏季节一种应时佳品。原为民间小吃，后传入宫廷。清宫的豌豆黄，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。因慈禧喜食而出名。
蛤蟆吐蜜
蛤蟆吐蜜又称豆馅烧饼，豆馅烧饼是北京小吃中的常见品种，因其以豆沙为馅而得名，在烤制过程中，因烧饼边上有自然开口，吐出豆馅，挂着烧饼边上，所以人们就形象地称这种烧饼为蛤蟆吐蜜。
北京
一个不相信眼泪但拥抱梦想的地方
一个选择爱情还是面包的地方
一个10点夜生活才开始的地方
归根结底
提到北京
大概就是四个字
#海尔智慧厨房#
提到北京，你最先想到的是什么？
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本文编辑：佚名
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