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都说送礼送茶好,但千万不要送错

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  • 时间:2024/1/12 17:44:41
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都说茶叶成为了大家送礼的首选饮茶不但是传统饮食文化同时由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素对于健康有一定的帮助茶叶的基本知识大家需要了解不同品种的茶叶口感与功效是不一样的大家平时喝的茶基本分为6大种类,分别是:绿茶、红茶、黑茶、青茶、黄茶、白茶。这6种茶不管是味道还是颜色,都有着明显的区别。绿茶:就拿我们最常听到的绿茶说起,也是我国产量最多的一类茶叶。绿茶的加工过程是不经过发酵的,茶叶采摘后直接进行整形、烘干等工艺制作而成的茶品。绿茶之所以有“绿”这个字,主要原因是冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调,故名为绿茶。经常喝绿茶有防癌、降脂和减肥的功效,同时对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。很多名贵的茶都是绿茶的品种,就像:龙井茶、碧螺春茶、六安瓜片、信阳毛尖、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶,其实都属于绿茶。不过并不是什么人都适合喝绿茶,对于患有肝脏疾病的人、正处于发烧阶段、神经衰弱、孕妇饮用绿茶不仅没有益处,反而会对身体造成伤害红茶:红茶与绿茶恰恰相反,红茶是一种全发酵茶,发酵程度大于80%,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成。红茶的名字得自其汤色红。红茶有助于胃肠消化、促进食欲、利尿、消除水肿,强壮心脏等功能;而且红茶属温性,适宜在冬天引用。女性朋友们饮用红茶需要格外小心…因为经期的女性不适合喝红茶,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收;孕期女性不适合喝红茶,因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷。更年期女性也不适合喝红茶,红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。黑茶:黑茶是中国特有的茶类,历史悠久。加工制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。黑茶主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。像我们生活中经常喝到的普洱茶就属于黑茶,普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。学者将优质普洱茶的滋味特点概括为:甘、醇、顺、滑、活、厚、浆;黑茶的产地环境、陈化年限是会直接影响到茶的香气与口感。全鲜商城中的“全鲜·清茗景花谷古树”其品质非常高,因口感香气与天下闻名的易武非常接近,所以也被众多茶客追捧,被称为“小易武”,备受广大茶迷们的认可。咳咳~偷偷打了一手小广告也没事的是吧~青茶青茶亦称为乌龙茶,半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙起源于宋朝,至今已有多年的历史。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。如:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶,都是乌龙茶中比较名贵的品种。乌龙茶还可以改善听力、改善皮肤过敏,功效真是令人惊叹啊~黄茶说到黄茶可能大多数人比较陌生,其实著名的君山银针茶就属于黄茶。黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部分氧化黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及!白茶白茶,素为茶中珍品,历史悠久。白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,可将茶叶表面的白色茸毛完整地保留下来,故此闻名。白茶经冲泡后汤色清淡、味道鲜醇、有毫香。白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。


本文编辑:佚名
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